Čirůvka májovka (Calocybe gambosa)
Závěrem zimy mě na svém blogu docela rozrušil Milo Havrann se svými fotkami hlívy ústřičné, kterou potkal při svých toulkách probouzející se přírodou.
Někdo má možná houbařskou sezónu celoroční, mě začíná v zásadě až nyní. Až na pár výjimečných úlovků z konce zimy – ať už hlívu ústřičnou (na pařezu za naší zahradou před osmi lety, již se další roky neobjevila),
šťavnatku březnovku
(při procházce ke studánce u známých v Jeseníkách)
a před sedmi lety dva roky po sobě kačenku českou (u vypuštěného Hejného rybníka v Dolanech) - se v příliš časných jarních dobách moc po lese nepohybuji.
Prvním mým impulsem se ale již pětadvacet let stává nástup čirůvky májovky, kterou jsem kdysi objevil čirou náhodou hned na okraji svého houbařského teritoria a každým rokem se vydávám na její sklizeň. Je to houba mně velice milená, právě proto že je první a vždycky mi dokázala zpestřit všechny jarní pokrmy od polévek až po smaženici na topinkách. Nelze od ní jistě očekávat efektivnost letních a podzimních druhů hub, přesto stačí pár kousků a její aroma rozhodně udělá své. A její hlavní výhoda je časný výskyt. Sice je určité nebezpečí záměny se závojenkou olovovou, ale z hlediska období růstu se v podstatě míjejí. Navíc má májovka zvláštní výraznou vůni, jakou jsem nepotkal u žádné z jiných hub a už vůbec ne u závojenky. V atlasech hub o ní píší jako o výrazné moučné vůni, ale já k mouce na rozdíl od hub nečuchám, tak nevím. Ale večer zkusím otevřít pytlík s moukou a pak vám napíšu, jestli je to pravda.
Letos se bohužel nedostanu do kraje olomouckého na její sběr, proto jsem vzal za vděk hledání na Internetu a ukradl jsem si pár jejích obrázků k tomuto povídání a mému slintání nad nimi. Pokud byste někdo měli své vlastní fotečky hub a chtěli si je vystavit v mém povídání o houbách, přijmu je s vděčností mně vlastní, protože by se mé povídání stalo ještě poněkud originálnější. Jinak budu muset počkat, až se vzmůžu na foťák.
( Vybíral jsem fotografie, které byly těm mým houbám výzorově nejblíže.)
(Od shora: 1x hlíva, 2x šťavnatka, a 4x májovka)
atlashub.wz.cz, http://www.hlasek.com/cchouby1an.html !!!Tato kategorie si v žádném případě nehraje na mykologickou poradnu, ani na vědecké pojednání, k tomu slouží klasické atlasy hub, jde pouze o nezávazné povídání "šialeného hubára" a všechna má poučení a rady, případně určení druhu jsou naprosto bez záruky a jen na vlastní nebezpečí!!! |